Назван неожиданный продукт для борьбы с воспалением
Кожура апельсина может оказаться источником веществ с выраженным противовоспалительным действием. К такому выводу пришли исследователи, изучившие влияние водного экстракта апельсиновой кожуры и содержащегося в ней флавоноида гесперидина. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Ученые провели серию экспериментов на клетках человека, лабораторных животных и компьютерных моделях. В исследованиях оценивалось влияние экстракта на нейтрофилы — клетки иммунной системы, которые играют важную роль в развитии воспаления. Оказалось, что экстракт и гесперидин значительно снижали выработку активных форм кислорода и подавляли активацию этих клеток.
В экспериментах на крысах оба вещества уменьшали выраженность воспаления и отека. Их действие оказалось сопоставимым с эффектом аспирина. Дополнительный компьютерный анализ показал, что гесперидин способен взаимодействовать сразу с несколькими молекулярными мишенями, связанными с воспалительными процессами.
По словам авторов работы, противовоспалительный эффект объясняется сочетанием нескольких механизмов действия, включая подавление ферментов и сигнальных путей, участвующих в развитии хронического воспаления.
Исследователи считают, что апельсиновая кожура и содержащийся в ней гесперидин могут стать основой для создания функциональных продуктов питания и пищевых добавок, направленных на снижение воспалительных процессов в организме.
Ранее стало известно, что соединения из цитрусовых фруктов защищают мозг при ишемическом инсульте.
Свежие материалы — Мировые новости
Междугородний автобус перевернулся в Татарстане: 15 пострадавших
В Татарстане произошло серьёзное дорожно-транспортное происшествие с междугородним автобусом, следовавшим по маршруту Самара — Набережные Челны. Автобус, на борту которого находились 46 человек, включая двух водителей и двоих детей, съехал с автодороги Кузайкино — Нурлат в кювет и опрокинулся в
Испания победила Бельгию и вышла в полуфинал ЧМ-2026
Сборная Испании успешно преодолела четвертьфинальный барьер Чемпионата мира по футболу 2026 года, одержав победу над Бельгией со счетом 2:1 и обеспечив себе место в полуфинале турнира. Напряженный четвертьфинальный поединок отметился обменом голами в первом тайме. Испанский полузащитник Ф
11 июля: Какие праздники, события и приметы отмечают в этот день
Каждый год 11 июля в России чествуют художников по свету. Кроме того, на эту дату приходятся такие международные события, как Всемирный день шоколада и День народонаселения. В этой статье мы расскажем о других значимых торжествах, народных приметах, связанных с этим днем, и известных личностях
НАТО придумывает внешние угрозы для оправдания своего существования, заявил представитель Совфеда
Вице-спикер Совета Федерации Константин Косачев высказал мнение, что Североатлантический альянс, сталкиваясь с отсутствием реальных внешних угроз, вынужден их создавать для оправдания своего существования. Политик напомнил об истории применения пятой статьи Вашингтонского договора, касающей
Советский учитель мечтал излечить весь мир с помощью боли. Теперь его изобретение обожают Тейлор Свифт и другие звезды
Ипликатор Кузнецова сегодня широко известен даже среди тех, кто далек от нетрадиционной медицины или эксцентричных изобретателей. Эти коврики с шипами продаются по всему миру, их используют знаменитости, спортсмены и приверженцы здорового образа жизни. Однако немногие знают, что его автором ст
В порту Одессы вспыхнул пожар после атаки крылатыми ракетами
В Одесском порту произошел крупный пожар, последовавший за атакой крылатыми ракетами. Эту информацию подтвердил глава Одесской областной военной администрации Олег Кипер. По словам чиновника, под ударом оказалась портовая инфраструктура, что привело к возникновению возгораний на её территор