Какие ягоды содержат максимум полезных веществ: мнение эксперта
Константин Спахов, известный врач-терапевт и гастроэнтеролог, поделился своими рекомендациями по выбору ягод с максимальной пользой для здоровья.
При выборе ягод многие ошибочно ориентируются на их вкус, считая, что в кислых плодах меньше сахара. Однако, как объяснил доктор Спахов, вкус ягод формируется не только объемом сахаров, но и их химическим составом, а также уровнем кислотности. Например, сладкая на вкус клубника может содержать меньше сахара, чем голубика или смородина.
Хотя все ягоды по-своему полезны, рекордное количество ценных соединений и антиоксидантов сосредоточено в темных плодах. Ягоды с насыщенными красными или фиолетовыми оттенками, по словам специалиста, являются настоящими чемпионами по содержанию веществ, благотворно влияющих на организм.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова также обращала внимание на распространенную ошибку при хранении клубники. Она предупреждала, что если помыть ягоду сразу после покупки и поместить в холодильник, она значительно быстрее потеряет свои вкусовые качества.
Свежие материалы — Мировые новости
Мужчина предстанет перед судом за кражу кокер-спаниеля в Татарске
В Татарске местный житель предстанет перед судом по обвинению в краже домашнего животного. Инцидент, связанный с похищением кокер-спаниеля, произошел в апреле текущего года. Согласно материалам следствия, 45-летний мужчина заметил на улице собаку породы кокер-спаниель, которая принадлежала
Невозможность эвакуации тела альпинистки Натальи Наговициной с пика Победы: объяснения МЧС Кыргызстана
В Кыргызстане столкнулись с непреодолимыми трудностями при попытке эвакуировать тело российской альпинистки Натальи Наговициной, погибшей во время восхождения на пик Победы. По информации пресс-службы МЧС Кыргызской Республики, даже кратковременные улучшения погодных условий на этой высоте оказ
Пловец Иван Кожакин: "С ума сходишь от жары" на ЧЕ в Париже
Иван Кожакин, российский пловец, высказал критические замечания относительно условий проведения чемпионата Европы 2026 года, состоявшегося в Париже. По словам спортсмена, зона для разминки была практически лишена должной вентиляции, а в комнате для сбора и ожидания царила чрезмерная духот
Китай столкнулся с угрозой кризиса перепроизводства из-за агрессивного экспорта
Экономика Китая приближается к переломному моменту, который может привести к серьезному кризису, вызванному перепроизводством. Пекин активно наращивает экспортные объемы, темпы роста которых опережают мировую торговлю. В настоящее время на долю Китая приходится около 30 процентов мирового п
В Москве прогнозируется дождливая неделя: синоптики назвали самый влажный день
Жителей столичного региона ожидает дождливая неделя. Синоптик прогностического центра «МЕТЕО» Александр Ильин представил подробный прогноз погоды на предстоящие дни. На протяжении всей рабочей недели погода в Москве будет находиться под влиянием циклона. Это означает преобладание облачности
Мир ночных клубов переживает масштабный кризис: почему молодые люди отказываются от вечеринок до утра?
Индустрия ночных клубов и поздних вечеринок переживает один из крупнейших кризисов за последние десятилетия. Этот спад вызван растущей популярностью дневного досуга и раннего отдыха, где в приоритете не алкоголь и танцы, а благополучие, продуктивность и полноценный сон. Что побудило современную